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Arzuaga Reserva 2012

Descripción rápida

VINO TINTO ARZUAGA RESERVA 2012


Para la elaboración de Arzuaga Reserva 2012 se utilizan las uvas procedentes de viñedos de más de 80 años de la provincia de Burgos, junto a un pequeño porcentaje de viñedos propios de la provincia de Valladolid, para así poder aunar la estructura y complejidad de los viñedos viejos con la frescura y viveza de los viñedos más jóvenes, aunque cultivados de forma tradicional.


Toda la vendimia se realiza de forma manual en cajas de no más de 15 kg.


En el punto óptimo de madurez, que nos marca la fecha idónea de vendimia, ésta se realiza por separado para cada una de las más de 20 parcelas diferentes utilizadas para realizar este vino.

Disponibilidad: En existencia

Precio habitual: 34,20 €

Precio especial: 28,50 €

IVA INCLUIDO:
Arzuaga Reserva 2012 se puede comprar en multiplos de 1
O

Detalles

VINO TINTO ARZUAGA RESERVA 2012

Para la elaboración de Arzuaga Reserva 2012 se utilizan las uvas procedentes de viñedos de más de 80 años de la provincia de Burgos, junto a un pequeño porcentaje de viñedos propios de la provincia de Valladolid, para así poder aunar la estructura y complejidad de los viñedos viejos con la frescura y viveza de los viñedos más jóvenes, aunque cultivados de forma tradicional.

Toda la vendimia se realiza de forma manual en cajas de no más de 15 kg.

En el punto óptimo de madurez, que nos marca la fecha idónea de vendimia, ésta se realiza por separado para cada una de las más de 20 parcelas diferentes utilizadas para realizar este vino.

Tras las mesas de selección se encubará para realizar una maceración pre-fermentativa a baja temperatura, y posterior fermentación alcohólica a 28ºC, dando paso a la fermentación maloláctica y crianza en barricas nuevas de roble francés durante 26 meses.

NOTA DE CATA ARZUAGA RESERVA 2012:

VISUAL: Limpio y brillante, de color rojo rubí y matices amoratados.

NARIZ: Gran intensidad aromática, compleja y elegante, donde predomina la compota de frutos rojos del bosque, bien ensamblados con los aromas terciarios de una barrica limpia y sutil, dejando en retronasal tonos de ahumados y torrefactos

BOCA: Envolvente y estructurado, con gran untuosidad marcada por su tanino dulce. Sensaciones sedosas y postgusto prolongado.

Si tiene alguna duda a la hora de comprar vino tinto Arzuaga Reserva 2012, pongase en contacto con nuestro sumiller a través de misterlicor.com

Información adicional

TIPO DE CRIANZA Reserva

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