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Cava Cantosán Reserva Familiar

Descripción rápida

El cava Cantosán Reserva Familiar se elabora con uvas 100% verdejo con mínimo 9 meses de crianza en rima procedentes de fincas de la bodega Yllera y pertenece a la D. O. Cava. Es el cava más elegante y sofisticado de toda la gama del grupo vinícola.  Se hace una vendimia manual para extraer el mosto Flor que macera en frío durante 12 horas, fermenta en depósitos de acero inoxidable, para luego ser embotellado tipo Champagne con levaduras y azúcar donde tiene lugar la segunda fermentación. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12 º C. Su temperatura de consumo ideal es entre los 6º y los 8º.


 

Disponibilidad: Fuera de existencia

Precio habitual: 14,85 €

Precio especial: 12,35 €

IVA INCLUIDO:

Detalles

CANTOSÁN RESERVA FAMILIAR

El cava Cantosán Reserva Familiar se elabora con uvas 100% verdejo con mínimo 9 meses de crianza en rima procedentes de fincas de la bodega Yllera y pertenece a la D. O. Cava. Es el cava más elegante y sofisticado de toda la gama del grupo vinícola.  Se hace una vendimia manual para extraer el mosto Flor que macera en frío durante 12 horas, fermenta en depósitos de acero inoxidable, para luego ser embotellado tipo Champagne con levaduras y azúcar donde tiene lugar la segunda fermentación. Crianza con sus lías en cueva mudéjar a 12 º C. Su temperatura de consumo ideal es entre los 6º y los 8º.

NOTA DE CATA:

Vista: amarillo paja con presencia de rosarios de burbujas muy finas y abundantes.

Nariz: amplia gama de anisados y furtas como manzana verde, melón o limón, así como frutos secos y aromas de crianza levaduras, galletas o bollería.

Boca: burbuja muy fina y elegante. Final con matices de frutos maduros con fondos tostados y frutos secos. Muy cremoso.

Si usted tiene alguna pregunta a la hora de adquirir el cava Cantosán Reserva Familiar, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y bebidas espirituosas ya que le asesorará sin ningún compromiso en misterlicor.com.

Información adicional

TIPO DE CRIANZA Media Crianza

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