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Vino Blanco Palacio de Bornos Semidulce

Descripción rápida

El vino Blanco Palacio de Bornos Semidulce está elaborado con uva 100% Sauvignon Blanc por la Bodega Palacio de Bornos. El viñedo está situado en las localidades de Rueda, Pollos y La Seca. Perteneciendo a la D.O. Rueda.


"El objetivo siempre ha sido es el de plantar los mejores viñedos en los mejores suelos, con objeto de obtener los mejores vinos."  Enólogo: Pilar García del Pino García

Disponibilidad: Fuera de existencia

Precio habitual: 6,50 €

Precio especial: 5,95 €

IVA INCLUIDO:

Detalles

El vino Blanco Palacio de Bornos Semidulce está elaborado con uva 100% Sauvignon Blanc por la Bodega Palacio de Bornos perteneciente a Grupo Taninia Bodegas y Viñedos.

El viñedo está situado en las localidades de Rueda, Pollos y La Seca. Perteneciendo a la D.O. Rueda.

Elaboración: Se selecciona un parcela de baja producción, "El Rayo", y se realiza una vendimia tardía que nos da una sobre maduración de la uva.

Se aprovecha la frescura de la noche para hacer la recolección y se trasporta a la bodega para realizar un escurrido estático, por gravedad y después un ligero prensado con rendimiento muy bajo para la estración del mosto yema.

Una fermentación alcohólica a temperaturas bajas y provocando una parada de ésta permitirá conservar parte del azucar propio del mosto.

En 1976 se construyó la Bodega, después de 5 generaciones de bodegueros en La Seca, y hoy en día es conocida por sus vinos en los 5 continentes.

"El objetivo siempre ha sido es el de plantar los mejores viñedos en los mejores suelos, con objeto de obtener los mejores vinos."

Enólogo: Pilar García del Pino García

Botella de 0,50 Litro

Temperatura de Servicio:  8º-10º C  

Tiempo de Conservación: entre 1-2  años, si se mantiene en condiciones adecuadas

Graduación Alcohólica de  Palacio de Bornos Semidulce: 11.00 %

 

NOTA DE CATA DE VINO BLANCO PALACIO DE BORNOS SEMIDULCE

Vista: color amarillo pajizo, pálido, muy limpio y brillante.

Nariz: aromas de laurel y notas de frutas tropicales sobre fondo de miel

Boca:   Fresco, frutal y untuoso en boca, con equilibrio perfecto entre azúcar y acidez.

 

Maridaje: ideal con todo tipo de aperitivos y Postres ...

 

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Palacio de Bornos Semidulce, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

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