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Remirez de Ganuza Reserva 2006

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Remirez de Ganuza Reserva 2006


Nuestro Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega.


Elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en la elaboración de este vino es que sea un fiel reflejo de su añada.

Disponibilidad: En existencia

Precio habitual: 50,28 €

Precio especial: 41,90 €

IVA INCLUIDO:
Remirez de Ganuza Reserva 2006 se puede comprar en multiplos de 1
O

Detalles

Remirez de Ganuza Reserva 2006

Nuestro Remírez de Ganuza refleja la esencia de la bodega.

Elaborado a partir de los hombros de los mejores racimos, sólo aquellos provenientes de viñedos de una edad media de 60 años. Tanto la fermentación maloláctica como su crianza se lleva a cabo siempre en barrica nueva. Lo que se busca año tras año en la elaboración de este vino es que sea un fiel reflejo de su añada.

Nota de Cata:

Tinto Reserva

Región: D.O.C. Rioja

Variedades de uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% pieles de viura y malvasía

Grado alcohólico: 14,50%

Crianza: 22 meses en barricas nuevas de roble 80% francés y 20% americano.

Elaboración: Vendimia manual en cajas de 12 kg. de uva procedente de viñedos con edad de 60 años.

Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas para ello durante un periodo de 24 horas (4-6 grados). 

Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas.

Este vino se elabora a partir de los hombros despalillados.

Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros.

Fermentación maloláctica en barrica nueva.

Color: Capa alta de color púrpura denso.

Nariz: Aroma floral con tonos minerales. Se perciben aromas a especias y fruta negra madura. Boca: Denso y envolvente. Bien estructurado con buen equilibrio entre la fruta y la crianza.

 

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Información adicional

TIPO DE CRIANZA Reserva

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