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Tokaji Aszú Oremus 3 Puttonyos 2009

Descripción rápida

El vino Tokaji Aszú Oremus 3 Puttonyos 2009 es uno de los vinos dulces más valorados del mundo.


Este vino lleva a cabo una compleja elaboración a partir de uvas afectadas por botritis, la cual pierde su contenido en agua y el azúcar se concentra mejor que los ácidos de la baya. Al mismo tiempo, la botritis crea un fantástico potencial aromático propios de la miel, de frutas exóticas, que recuerdan al tilo, la acacia, el albaricoque y el membrillo. Además sigue largos envejecimientos en madera y botella en profundas grutas subterráneas.


 

Disponibilidad: En existencia

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Detalles

VINO TOKAJI ASZÚ OREMUS 3 PUTTONYOS 2009

El vino Tokaji Aszú Oremus 3 Puttonyos 2009 es uno de los vinos dulces más valorados del mundo. El tipo de vino Aszú vine determinado por el número de puttonyos (cestas de 25 Kg de uva con botritis o Aszú que se utilizan para su elaboración para cada barrica de mosto). Añadiendo de 3 a 6 puttonyos se obtiene un vino más o menos dulce. Cuantos más puttonyos, más dulce es el Aszú.

Este vino lleva a cabo una compleja elaboración a partir de uvas afectadas por botritis (un hongo también conocido como podredumbre noble), la cual pierde su contenido en agua y el azúcar se concentra mejor que los ácidos de la baya. Al mismo tiempo, la botritis crea un fantástico potencial aromático propios de la miel, de frutas exóticas, que recuerdan al tilo, la acacia, el albaricoque y el membrillo. Además sigue largos envejecimientos en madera y botella en profundas grutas subterráneas.

 

Botella de 0,5 Litro. 

 

Temperatura de Servicio: 12-14ºC   

Tiempo de Conservación:Un Tokaji de añada excepcional puede resistir más de cien años en botella sin perder sus propiedades.

Graduación Alcohólica de Tokaji Aszú Oremus 3 Puttonyos 2009: 12.00 %

 

NOTA DE CATA DE VINO TOKAJI ASZÚ OREMUS 3 PUTTONYOS 2009

Vista: Color oro intenso con reflejos dorados.

Nariz: Aromas a frutas como piña, melocotón y manzana con notas de crianza.

Boca: Denso. Destacan las notas tostadas y de pastelería con recuerdos de confitura. Final largo.

 

Maridaje: ideal con quesos azules, foie y postres.

 

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Tokaji Aszú Oremus 3 Puttonyos 2009, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.

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