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Flor del Páramo

Descripción rápida

Viticultura:
Vino elaborado con la variedad verdejo, procedente de viñedos de más de 15 años de edad. Conducción del viñedo en espaldera. Los racimos se dejan pasificar en el viñedo para realizar su vendimia con la concentración de azúcares adecuada.




Suelo:
Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados

Disponibilidad: En existencia

Precio habitual: 6,59 €

Precio especial: 5,59 €

IVA INCLUIDO:
Flor del Páramo se puede comprar en multiplos de 1
O

Detalles

Viticultura:
Vino elaborado con la variedad verdejo, procedente de viñedos de más de 15 años de edad. Conducción del viñedo en espaldera. Los racimos se dejan pasificar en el viñedo para realizar su vendimia con la concentración de azúcares adecuada.


Suelo:
Suelos profundos, ácidos, muy pobres, de textura franco arenosa, con gran cantidad de gravas y cantos rodados


Elaboración:

Premaceración en frío durante 8 h. en prensa neumática a 8 º C.

Fermentación a Tª controlada hasta conseguir los azúcares residuales deseados.

Parada de fermentación mediante enfriamiento del mosto a temperaturas bajo cero. 

Clarificado, estabilizado y filtrado.

 


Familia: (Blancos)
Origen: León, España
Marca: Flor del Páramo
Tipo de vino: Blanco Dulce
Figura de calidad: Vino de la Tierra de Castilla y León
Edad del viñedo: Más de 15 años
Conducción del viñedo: Espaldera
Procedencia de la uva: Comprada al 100%
Control del viñedo: 100% por técnicos de la bodega

Nota de cata: Bonito vestido amarillo pálido con tonos verdosos. Limpio y brillante.
Aromas de frutas blancas en compota, hierbas frescas y fondos tropicales.
Seco, fresco, untuoso, amplio, equilibrado y persistente.

Información adicional

TIPO DE CRIANZA No

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