Bembibre Mencía 2011 de Dominio de Tares

VINO TINTO BEMBIBRE MENCÍA 2011

El vino tinto bembibre 2011 está elaborado con uva 100% mencía por la Bodega Dominio de Tares.

El viñedo, de 80 años de edad, está situado en DO Bierzo, siendo la uva Godello y la Mencía autóctonas de esta denominación de Origen.

Tiene una crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano con 24 meses extra en botella. Enólogo: Rafa Somonte.

91 Puntos Peñín. 92 puntos Wine Enthusiast Magazine.

Botella de 0,75 Litro. Producción 30.000 Botellas

Temperatura de Servicio:  16ºC, decantar 30 minutos antes de servir.   

Tiempo de Conservación: entre    años, si se mantiene en condiciones adecuadas

Graduación Alcohólica de bembibre 2009: 14.00 %

NOTA DE CATA DEL VINO TINTO BEMBIBRE MENCÍA 2011

Vista: color granate intenso. Limpio y Brillante.

Nariz: aromas a frutos rojos y negros confitados, recuerdos de ciruela pasa y frutos secos tostados.

Boca: sabor denso, pulido y cálido.

Maridaje: ideal con platos de sabor potente, como cocidos hechos a fuego lento, carnes de caza o cordero al horno.

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar bembibre 2011, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.