Detalles
Cava Rondel Oro Semi Seco con una elegante presentación y magnífica relación calidad/precio. Con burbuja fina, buen desprendimiento de carbónico y ligera formación de espuma.
Vinificación y primera fermentación :
Se fermentan los mostos a baja temperatura (por debajo de los 20ºC). Después de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje.
Segunda fermentación y crianza :
Fermentación y envejecimiento en botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15ºC, temperatura de las cavas, hasta el momento del degüelle, donde son expulsadas las levaduras y añadido el licor de expedición.
NOTAS DE CATA:
Color amarillo pálido. Buen desprendimiento de gas carbónico con ligera formación de corona de espuma.
Aromas agradables de intensidad media, cítricos (limón) y de frutas maduras (manzana), así como de pan tostado y frutos secos, propios de su crianza en cava.
Equilibrado y suave en boca.
Si tiene alguna duda a la hora de comprar Cava Rondel Oro, póngase en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos-bebidas espirituosas y le asesorará sin compromiso en misterlicor.com
Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Joven |
---|