Detalles
ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA
El vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica está elaborado con uvas 100% Chardonnay, procedentes de viñedos de “Cabezo de la Virgen de Villena” de la Bodega Enrique Mendoza, situada en el término municipal de L´Alfas del Pi, provincia de Alicante y pertenece a D.O. Alicante. La uva se maceró durante 3 horas para pasar a fermentar a baja temperatura, 16ºC, en barricas nuevas de roble francés con sus lías y levaduras hasta su embotellado. Su graduación alcohólica es de 12.5% y su temperatura de servicio adecuada es de 8ºC. Ideal para acompañar arroces de pescado, carnes blancas, marisco en salsa o verduras.
NOTA DE CATA:
Vista: color amarillo pajizo, con reflejos dorados. Lágrima fina y densa.
Nariz: aromas típicos de Chardonnay con toques ahumados.
Boca: amplio y muy equilibrado.
Si usted tiene alguna pregunta a la hora de adquirir el vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay Fermentado en Barrica, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y bebidas espirituosas ya que le asesorará sin ningún compromiso en misterlicor.com.
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| TIPO DE CRIANZA | Joven |
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