Detalles
ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY
El vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay está elaborado con uvas 100% Chardonnay, procedentes de viñedos de “Cabezo de la Virgen de Villena” de la Bodega Enrique Mendoza, situada en el término municipal de L´Alfas del Pi, provincia de Alicante y pertenece a D.O. Alicante. La uva se maceró durante 3 horas para pasar a ser fermentado a muy baja temperatura, 13ºC, por lo que es un blanco sin crianza. El vino permanece en contacto con sus levaduras y lías hasta su embotellado. Su graduación alcohólica es de 12.5% y su temperatura de servicio adecuada es de 7ºC. Ideal para acompañar a pastas, pescados, mariscos y carnes blancas.
NOTA DE CATA:
Vista: color amarillo pajizo, con reflejos dorados y verdosos.
Nariz: aromas a frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como el plátano y piña junto con toques de pastelería.
Boca: persistente, graso, maduro y con buen equilibrio.
Si usted tiene alguna pregunta a la hora de adquirir el vino blanco Enrique Mendoza Chardonnay, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y bebidas espirituosas ya que le asesorará sin ningún compromiso en misterlicor.com.
Información adicional
| TIPO DE CRIANZA | Joven |
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