Detalles
VINO TINTO GLORIOSO CRIANZA 2016
Proceso de Elaboración:
Uva seleccionada de viñedos propios de la Rioja Alavesa. Encubado de uva despalillada. Maceración prefermentativas en frío. Larga fermentaciones a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Mínimo 12 meses en barrica bordelesa de roble francés hendido con un tostado medio, y con una capacidad de 225 litros.
Tiempo de permanencia en botella: Mínimo 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Análisis sensorial
Color: Brillante color rojo rubí con ribetes violáceos.
Aroma: Intensos aromas a frutos negros como la mora. Se aprecian matices a regaliz e hinojo, perfectamente ensamblados con las elegantes notas a torrefactos y chocolate aportados por la madera de roble francés.
Sabor:Entrada de gran intensidad frutal, fresca y vivaz.
Muestra un estilo corpulento y armónico, elegantes taninos y un final aterciopelado característico de la Rioja-Alavesa .
Servicio y gastronomía
Temperatura de servicio: 14º-16ºC aprox.
Gastronomía: Ideal para acompañar carnes blancas y rojas a la brasa, pescado azul como el emperador y quesos curados.
Si tiene alguna duda a la hora de Comprar VINO TINTO GLORIOSO CRIANZA 2016 póngase en contacto con nuestro sumiller.
Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Crianza |
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