Detalles
VINO TINTO JUAN GIL 12 MESES
El vino tinto Juan Gil 12 meses está elaborado con uva 100% Monastrell por la Bodega Juan Gil
El viñedo de Jumilla está situado entre 700 y 850 metros de altitud, sobre un suelo arenoso y calizo, pedregoso en la superficie y muy pobre en nutrientes. Pertenece a la DO Jumilla.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 20-25 días aproximadamente a una temperatura controlada de 25º C.
Tiene una crianza de 12 meses de Crianza en barricas de roble francés.
Botella de 0,75 Litro. Temperatura de Conservación 15ºC
Graduación Alcohólica de Juan Gil 12 meses : 15.00 º
NOTA DE CATA DE VINO TINTO JUAN GIL 12 MESES
Vista: color rojo picota intenso con matices violáceos.
Nariz: aromas a fruta roja madura, torrefactos, especias y notas ahumadas.
Boca: sabor maduro y goloso, potente, sabroso y elegante, con buena entrada en boca y muy persistente. Perfectamente integrados la fruta, el alcohol y la madera. Con un largo final de boca.
Maridaje: ideal con carne de caza, legumbres estofadas, setas, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, asados de cordero, cerdo, buey...
Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Juan Gil 12 meses, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Crianza |
---|