Detalles
VINO TINTO LAGAR DE ISILLA ROBLE 2014
El vino Lagar de Isilla Roble 2014 se elabora con uvas 95% Tempranillo (tinta del país) y 5% Cabernet Sauvignon en la bodega Lagar de Isilla y pertenece a la D. O. Ribera del Duero. Su fermentación alcohólica se produce durante 7 días a una temperatura de 25ºC. Permanece 5 meses en barricas de roble americano y francés y después en barricas de 225 litros con tostado medio (95%) y tostado plus (5%). Se recomienda para tomar con carnes rojas a la parrilla y asados. Su graduación alcohólica es de 14%.
NOTA DE CATA:
Vista: rojo cereza picota con tonos cardenalicios en el ribete.
Nariz: aroma intenso. Sobresale la fruta roja y negra muy madura, con un toque de especiados (canela, vainilla) y balsámicos.
Boca: amplia, agradable y sabrosa. Frutas del bosque (mora, grosella, zarzamora) bien maduras con madera noble integrada. Ahumados, algo de torrefacto con recuerdos mentolados como el eucalipto.
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Información adicional
| TIPO DE CRIANZA | Roble |
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