Maruxa Mencía

MARUXA MENCÍA

Maruxa, o María en castellano, es un Gran Nombre Gallego.

Era la madre del fundador de la bodega.

El vino proviene de nuestros viñedos en Éntoma, Valdeorras.

Lo clasificamos como un vino de villa, o pueblo.

Las uvas que se usan para la elaboración del Maruxa Mencía proceden de nuestros viñedos en bancales en la villa de Éntoma, de las parcelas de Valdemioto y Valderrosal. Suelos franco arcillosos con presencia de pizarras y otros minerales.

Maceración de las uvas en nevera frigorífica y en depósito 48 horas previas a la fermentación alcohólica. Despalillado y no estrujado de la uva para favorecer los aromos primarios

Notas de cata MARUXA MENCÍA:

Color rojo cereza limpio y brillante.

En nariz es potente, intenso con recuerdos de fruta roja fresca, terroso y mineral.

Boca amplia pero fresca, con buena acidez, envolvente y persistente.

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Maruxa Mencía, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.