Mauro Terreus 2014

MAURO TERREUS 2014

El vino tinto Mauro Terreus 2014 es un vino es un vino tinto de finca elaborado por Bodegas Mauro en Castilla y León. se trata de un monovarietal de la variedad Tempranillo, procedente de un pequeño pago, apenas tres hectáreas, de viñas muy viejas plantadas en un suelo suelto arcillo-arenoso.

Para la elaboración de Mauro Terreus 2014 se ha practicado una agricultura ecológica. La vendimia se lleva a cabo de forma manual y la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas de 15 kg. A continuación, se realiza una exhaustiva selección para descartar aquellos racimos que no se encuentren en óptimas condiciones. Una vez seleccionada, la uva se traslada a los depósitos para su fermentación con levaduras autóctonas de la propia viña. Después, se realiza una maceración durante dos o tres semanas, y finalmente pasa por un envejecimiento de 33 meses en barricas de roble francés.

Temperatura de Servicio: 17º-18ºC   

Tiempo de Conservación: entre 2-4 años, si se mantiene en condiciones adecuadas.

Graduación Alcohólica de Mauro Terreus 2014: 14,5 %

NOTA DE CATA DE VINO TINTO MAURO TERREUS 2014

Vista: Color cereza picota con reflejos violáceos y ribete granate. Limpio y brillante

Nariz: Aromas intensos. Recuerdos minerales, a fruta negra madura, especias, regaliz y romero.

Boca: Entrada potente. Regresa la fruta matizada por los tostados de la barrica.  Taninos suaves y  final muy largo y persistente.

Maridaje: Ideal con todo tipo embutidos, carnes rojas y quesos.

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Mauro Terreus 2014, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.