Detalles
MEDRANO RESERVA DE LA FAMILIA
El vino tinto Medrano Reserva de la Familia está elaborado con uvas 100% Tempranillo, procedentes de viñedos de la Finca “El Rebollar” de la Bodega Medrano Irazu, situada en El Villar, municipio de Álava, y pertenece a D.O. Rioja. La vendimia se realiza en cajas de 10 Kg. de cepas de más de 30 años de edad, después se despalilla y pasa a una tina de roble francés donde se fermenta en frío durante 3 días y veinte días más a temperaturas no superiores a 26ºC. La fermentación maloláctica se realiza en una tina de roble francés, dando paso a un envejecimiento en barricas de roble francés durante 14 meses. Su graduación alcohólica es de 14% y su temperatura de servicio adecuada es de 17-18ºC. Ideal para acompañar a guisos o rabo de toro.
NOTA DE CATA:
Vista: color rojo cereza muy intenso.
Nariz: aromas intensos a frutas y roble nuevo.
Boca: trago sólido y rotundo, muy armónico y largo.
Si usted tiene alguna pregunta a la hora de adquirir el vino tinto Medrano Reserva de la Familia, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y bebidas espirituosas ya que le asesorará sin ningún compromiso en misterlicor.com.
Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Gran Reserva |
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