Detalles
VINO MONOPOLE SIGLO XXI
Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad verdejo. La fermentación se realiza a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.
Atractivo color amarillo pálido verdoso. Elevada intensidad aromática donde percibimos las frutas tropicales cítricas. La entrada en boca es suave y con un paso largo. El final de boca es fresco debido a una ligera acidez.
NOTA DE CATA DE Monopole Siglo XXI 2015:
Vista: amarillo verdoso típico de la variedad verdejo.
Nariz: aromas a frutas como melocotones, piña, mango en equilibrio con los hinojos y el boj, todo muy varietal.
Boca: una entrada suave con un paso elegante, con estructura y untuosidad, acidez final, un vino fresco con una retronasal larga con notas anisadas y frutales.
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Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Joven |
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