Oloroso Bailen

Oloroso Bailen prensado suave y desfangando del mosto durante 12 horas, con posterior fermentación a temperatura controlada de 28C.

La crianza tiene lugar bajo el sistema tradicional de Criaderas y Soleras en botas de roble americano.

NOTAS DE CATA:

A la vista, color caoba oscuro y brillante.

A la nariz, muy aromático, complejo y persistente con aromas a vainilla, avellna y roble viejo.

A la boca, seco, robusto, notas de nueves, café, vainilla y madera.

Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar Oloroso Bailen, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.