Vino Pale Cream Cartojal

Elaboración:

Procede de la uva moscatel de la Axarquía malagueña, habiéndose seleccionado las zonas de producción de manera que las diferentes calidades y condiciones organolépticas den lugar a un mosto equilibrado y rico en aromas que acentúen su origen. Su riqueza alcohólica procede en su totalidad de la fermentación

Resumen de Crianza:

Su permanencia en botas está marcada por las normas del Reglamento de la Denominación de Origen Málaga y se efectúa en envases de roble curados el año anterior.

Notas de la Cata:

Color amarillo dorado pálido, con ligeros tonos verdosos. Aromas varietales de almizcle y rosa, con toques de miel y cítricos. Sabor suave y ligero de uvas pasas con un toque de ahumado. Dulce pero fresco, limpio, equilibrado y armónico.

Grado alcohólico: 14.5 %

Variedades de uva: 100 % moscatel

Maridaje:

Puede tomarse como aperitivo o acompañando en la comida a foies y mariscos.

Temperatura óptima de consumo: 6 - 8 º C 

D.O: Málaga