Pinord Kosher

TAANUG PINORD KOSHER

El vino tinto crianza Taanug Kosher se elabora con uvas Tempranillo procedentes de las fincas de la bodega Pinord y pertenece a la D. O. Penedes. Kosher, palabra que procede del yidish (judío o hebreo), significa “puro”, es el término con el que se designan los alimentos y bebidas elaborados según los requisitos de la religión judía. De esta forma, todo el proceso de cultivo, cuidado de las cepas, la cosecha, la elaboración, la crianza e incluso el embotellado (las botellas deben ser nuevas) será supervisado por una persona cualificada, por lo general, un rabino. En realidad, el vino Kosher no tiene diferencias importantes en cuanto a sus técnicas de elaboración o variedades, la importancia radica en la comprobación y la certificación del rabino que el vino ha cumplido los requisitos exigidos para la elaboración Kosher, hecho exclusivamente por personas judías.

NOTA DE CATA:

Vista: color rubi brillante.

Nariz: aroma de roble y especias con intensidad. Al agitar la copa aparecen aromas vinosos, varietales y frutas del bosque.

Boca: con carácter y personalidad propia que deja un paladar suave con un equilibrado fresco.

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