Detalles
PIRINEOS TINTO ROBLE
El vino tinto Pirineos Roble Merlot-Syrah está elaborado con uvas Merlot (50%) y Syrah (50%), procedentes de viñedos propios de la Bodega Pirineos, y pertenece a la D.O Somontano. La mezcla de estas dos variedades no es habitual en vinos españoles, por lo cual, este roble es muy peculiar y característico con gran personalidad propia. La crianza en barricas seminuevas de roble americano y francés de 225 litros durante 4 meses. Su graduación alcohólica es de 14% y su temperatura de servicio adecuada se encuentra entre los 16 y 18ºC. Ideal para acompañar a pastas con base de tomate, asados, magret de pato, barbacoas, fiambres, queso de cabra y ahumados.
NOTA DE CATA:
Vista: color picota con ribetes violáceos muy concentrado.
Nariz: aromas a hojas de tomate y frutas frescas como la maracuyá y la lima.
Boca: suave y jugoso con buena integración de la madera que aporta complejidad y dulzor.
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Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Roble |
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