Detalles
PSI 2016
PSI 2016 es el proyecto más reciente de Peter Sisseck, con el que busca ofrecer un perfil de vino más fresco y frutal, es decir, sin la concentración que caracteriza a sus codiciados Flor de Pingus y Pingus.
Se trata de un vino más cercano al jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos. Un vino jugoso, intenso en boca, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante
La añada PSI 2016 ha estado marcada en Ribera del Duero por un verano caluroso y seco que propició una maduración rápida de las uvas y, en consecuencia, una vendimia temprana con una producción escasa. Los vinos ofrecen un grado alcohólico medio-alto, una acidez medio-baja y una buena expresión aromática, fruta madura, a pesar de haberse vendimiado en septiembre.
NOTA DE CATA DE VINO TINTO PSI 2016:
Vista: rojo picota oscuro.
Nariz: jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos.
Boca: un vino jugoso, intenso en boca, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante.
Viñedo: Dominio de Pingus
Uvas: Tinto Fino
Si tiene alguna duda o pregunta a la hora de comprar PSI 2016, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y le asesorará sin compromiso.
Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Crianza |
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