Detalles
VINO TINTO TEBAIDA Nº5 2010
De viñedos de producción muy limitada (15 hectolitros por hectárea) procede este vino de carácter exclusivo que se elabora con uva del pago nº 5, el más alto del viñedo "Viña de Sapita", plantado en 1903.
Sus 21 meses de paso por roble francés le confieren un tanino noble que, sin embargo, no enmascara sus aromas de fruta negra madura.
Gran concentración mineral, debido al hierro y al molibdeno de la pizarra.
NOTAS DE CATA:
Vista: Tinto limpio y brillante, cubierto, de color rojo picota con reflejos cardenalicios. Lágrima abundante, rápida y coloreada, señal de una larga vida.
Nariz: Franco en aromas de buena intensidad, notas finas de crianza (coco, vainilla) que se ensamblan perfectamente con las frutas negras maduras como grosella negra, zarzamora y frutas de hueso (ciruela). Luego aparecen tonos minerales y balsámicos.
Boca: Entrada amable con un paso untuoso. Medida acidez, buen volumen y mucho peso de fruta. Tanino noble, con cuerpo y buen equilibrio. Final de boca largo y elegante.
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Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Crianza |
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