Detalles
VILARNAU DEMI-SEC
El cava Vilarnau Demi-Sec se elabora mediante uvas macabeo(50%), parellada(35%) y xarel.lo(15%), procedentes de fincas situadas en San Sadurni D` Anoia, propiedad de la bodega Castell de Villarnau, una de las pocas que controla el proceso de vinificación en su totalidad, y pertenece a la D.O. Cava. Se fermentan por separado durante 30 días para después hacer el coupage y juntos permanencen en botella más de 12 meses. Su graduación alcohólica es de 11.5% mientras que la temperatura de servicio ideal se encuentra entre los 6 y 8ºC. Ideal para acompañar a postres o surtidos de quesos.
NOTA DE CATA:
Vista: color dorado con reflejos verdes.
Nariz: aromas frutales, muy presentes los tipos de uva que lo forman.
Boca: equilibrio muy logrado entre acidez y dulzura.
Si usted tiene alguna pregunta a la hora de adquirir el cava Vilarnau Demi-Sec, no dude en ponerse en contacto con el sumiller de nuestra tienda online de vinos y bebidas espirituosas ya que le asesorará sin ningún compromiso en misterlicor.com.
Información adicional
| TIPO DE CRIANZA | Reserva |
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