Vinea Rosado

VINEA ROSADO

El vino Vinea Rosado se elabora con uvas 100% Tempranillo procedentes de las fincas de la bodega Finca Museum y pertenece a la D. O. Cigales. La vendimia se produce de forma manual. La uva se somete a una maceración en frío durante 24 horas para luego separar el mosto de la lágrima. La fermentación alcohólica se hace en pequeños depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para que los aromas desarrollen su potencial en los siguientes 20 días. Los 30 días después se mantiene con sus lías en reposo preparándose para ser embotellado. Aporta cualidades diferentes de las habituales de su género por lo que es ideal para maridajes desde cocina mediterránea, pasando, como cualquier otro rosado, por carnes blancas y/o pescados.

NOTA DE CATA:

Vista: tonos de color frambuesa con unas irisaciones cobrizas.

Nariz: importante carga frutal que posee predominando aromas a fresa, grosella y fruta de la pasión, con un gran equilibrio entre la acidez y el grado.

Boca: muy fresco, algo habitual en los vinos rosados.

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