Detalles
Vino Cigales Rosado Sinfo 2017
Vino icono de Bodegas Sinforiano ideal para descubrir los rosados de Cigales. Elaborado en un 80 % con Tempranillo y el 20% restante con variedades blancas, en su mayoría verdejo y albillo, procedente de distintas parcelas de Mucientes y Fuensaldaña de suelos calizos y pedregosos.
Su vinificación es tradicional en rosados y se le deja un toque de carbónico de la propia fermentación, que da como resultado un vino fresco, con cierto volumen en boca y muy fácil de beber.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Variedades: 80% Tempranillo, 10% Verdejo y 10% Albillo
Edad media de los viñedos 25 años
Tipo de vendimia: manual
Grado Alcohólico 12,5 %
Vol Producción 350.000 botellas
Temperatura de servicio: servir entre 16º y 18º C.
CARACTERÍSTICAS
Color picota granate, limpio y intenso. Aroma de fruta roja y negra, tostados y notas especiadas, vainilla. En boca sabroso y con acertada acidez, en su paso reaparecen sensaciones frutales, tostados y balsámicos, final ligeramente tánico y cálido.
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Información adicional
TIPO DE CRIANZA | Joven |
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