Detalles
Nota de cata
Color cereza muy cubierto con ribetes púrpura. En nariz, encontramos aromas de fruta negra (arándanos, moras), y notas tostadas marcadas debido a su casi constante contacto con el roble. Aparecen notas de cacao amargo, café y tinta china sobre un fondo mineral y balsámico (eucalipto). En boca tiene cuerpo, nos trae sensaciones licorosas en el paso siendo, a la vez fresco y vivo, con unos taninos dulcificados por el alcohol. En retronasal aparecen recuerdos lácteos y de especias dulces (clavo, vainilla). Largo postgusto.
Temperatura de servicio óptima: 16º C.
Maridaje: Choto al ajillo.
Botella 0.75 l
D. O. Ribera del Duero
Tipo de uva Tempranillo (Tinta Fina)
Información adicional
| TIPO DE CRIANZA | No |
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