Detalles
Vino Blanco Vanidoso Verdejo.
La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable. a temperatura controlada, maceración con los hollejos a medio reposo durante el invier- no en depósitos de inoxidable, seguido de un descanso en botella.
NOTAS DE CATA:
Vista, presenta un color rubí intenso, con tonos violáceos. Limpio y brillante.
Nariz, aroma elegante y persistente, con recuerdos a frutas del bosque, característica de su variedad predominante.
Boca, se muestra equilibrado, redondo aterciopelado y largo, apareciendo de nuevo los recuerdos a fruta. Se recomienda tomar entre 8ºC y 16ºC.
Maridaje, ideal para acompañar guisos, pescados, aperitivos, pasta.
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| TIPO DE CRIANZA | Joven |
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